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長野市おいしい飲食店情報

【つけそば専門店 極一】長野市高田 超濃厚スープ。元気が貰えます♪

2018/08/13

こんにちは。倉石ももこです。

 

今日は、

 

つけそば専門店　極一

 

を、ご紹介します。

 

 

 

超濃厚スープがくせになる。

太麺・細麺どちらもあります！！

みなさん、お好みでどうぞ。

 

 

ゆいがの時は、店員さんが何人も居て注文を取ってましたが、

食券を買うモードになってました。

 

 

それも、そのはず。

店長１人で頑張ってるんですもの！！

 

 

頑張って作ってますね～

旦那様は太麺！

 

 

コシのある、美味しい麺です☆

 

 

スープは割らないとかなり濃いので注意！！

 

 

大きなチャーシューも美味い。

私のは、細麺です。

 

 

麺の量もたっぷり入ってます。

並でもかなりの量があります。

 

 

煮卵がまた美味い。

よく絡む麺。

こいくちが好きな私にはピッタリ。

 

 

メンマが入っているのですが、これがコリコリしてて合う。

これが、またウマいのです！！

 

 

麺はあつもり（麺が熱いまま）も無料で出来ます。

食券で【あつもり０円】と書いてるのがあるので

それを出さないといけないのかな？

 

 

インタビューに答えて頂いた

店長の小林さん！！

 

若くして、この業界に入られたようです。

つけそばへの情熱を語っていただきました！

小林さんと話してると、こっちも元気が出る！

自分の仕事に誇りを持って頑張っていらっしゃいます。

 

元気な「いらっしゃいませ！」の声が印象的です。

 

 

もっともっと、繁盛店になりますように！

 

本当に応援したくなるお人柄です！

私達も見習わねば！

 

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店名つけそば専門店　極一（ごくいち）
住所長野県長野市高田252－4
電話番号026-244-7677
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